கராம்பு மிகவும் மதிப்புமிக்க இனங்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் உணவுகள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்களில் அதிக பயன் உள்ளது. கராம்பு , அதிக செயல்திறன் மற்றும் பக்கவிளைவுகள் இல்லாத காரணத்தால், மூலிகை மற்றும் இயற்கைப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதில் நுகர்வோர் விருப்பம் அதிகரித்து வருவது, கிராம்புக்கான தேவையை அதிகரிக்க வழிவகுத்தது. பற்பசை, வாசனை திரவியங்கள், தோல் பராமரிப்பு, முடி பராமரிப்பு, வாசனை மற்றும் பிற பொருட்களில் மூலிகை அல்லது இயற்கை பொருட்களாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதிகரித்த பயன்பாடுகள் மற்றும் சுகாதார நன்மைகள் தேவையை அதிகரிக்கின்றன, இதனால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது.
கராம்பு ஆரோக்கிய நன்மைகள்
- இதில் வைட்டமின்கள் C,K,E உள்ளன
- கல்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன.
- இருமல் மற்றும் சளி, பல்வலி போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளை குணப்படுத்த உதவுகிறது.
- இதனுடன், கராம்பு எண்ணெயை தனிப்பட்ட பராமரிப்பு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தலாம்.
- மூலிகை மற்றும் இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளுக்கான தேவை அதிகரிப்பு கிராம்புகளின் மருத்துவ நன்மைகள் காரணமாக கிராம்பு சந்தையை உயர்த்தியுள்ளது.
- கராம்பு மிகவும் விலையுயர்ந்த மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், அவற்றின் மருத்துவ மற்றும் சமையல் குணங்களுக்காக உலகம் முழுவதும் பரவலாக இது அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
- கறிகள், இறைச்சி மற்றும் பழங்களை சுவைக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சூடான பானங்களில் நறுமண முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது,
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பின் (FAO) அறிக்கையின் படி, 2020 இல் உலகளாவிய கிராம்பு உற்பத்தி சுமார் 210,000 மெட்ரிக் டன்களாக இருந்தது.
கிராம்பு உற்பத்தியில் முதல் 10 நாடுகள்
- இந்தோனேசியா – 154,000 மெட்ரிக் டன்
- மடகாஸ்கர் – 26,500 மெட்ரிக் டன்
- தான்சானியா – 10,700 மெட்ரிக் டன்
- இலங்கை – 7,000 மெட்ரிக் தொன்
- கொமோரோஸ் – 2,400 மெட்ரிக் டன்
- மலேசியா – 1,500 மெட்ரிக் டன்
- இந்தியா – 1,100 மெட்ரிக் டன்
- பப்புவா நியூ கினியா – 650 மெட்ரிக் டன்
- பிரேசில் – 500 மெட்ரிக் டன்
- சான்சிபார் – 360 மெட்ரிக் டன்
இந்தோனேசியா இதுவரை கிராம்பு உற்பத்தியில் முதலிடத்தில் உள்ளது, இது உலக உற்பத்தியில் 70% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. இந்தோனேசியா உற்பத்தி செய்யும் கராம்புகளில் ஒரு சிறிய பகுதியை மட்டுமே ஏற்றுமதி செய்கிறது, இது நாட்டின் கராம்பு உற்பத்தியில் 10-15% ஆகும்.
(FAO) அறிக்கையின் படி இந்தோனேசியாவில் கராம்பு உற்பத்தி பல ஆண்டுகளாக அதிகரித்து வருகிறது. கராம்பு உற்பத்தி 2019 இல் 134.7 ஆயிரம் மெட்ரிக் டன், 569.4 ஆயிரம் ஹெக்டேர் பரப்பளவில் பயிரிடப்பட்டது. 552.8 ஆயிரம் ஹெக்டேர் நிலத்தில் பயிரிடப்பட்ட உற்பத்தி 2020 இல் 133.6 ஆயிரம் மெட்ரிக் டன்னாக சிறிது சரிவைக் காட்டியது. மோசமான வானிலை கராம்பு உற்பத்தியை பெரிதும் பாதிக்கும் ஒரு காரணியாகும்.
மேலும், உள்நாட்டு கராம்பு உற்பத்தி பொதுவாக உள்நாட்டு தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, அதாவது சிகரெட் தொழில்துறைக்கான மூலப்பொருளாக பயன்படுகிறது.
கூடுதலாக, கராம்பு தாவரங்கள் கிராம்பு எண்ணெய், கராம்பு தண்டு எண்ணெய் மற்றும் கிராம்பு இலை எண்ணெய் உள்ளிட்ட மூன்று வகையான அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை உற்பத்தி செய்யலாம்.
இலங்கையில் கராம்பு செய்கை
இலங்கையில் கராம்பு செய்கையானது காலனித்துவ காலத்தில் இருந்து நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. மருந்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் உணவு போன்ற பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படும் உயர்தர கராம்புகளை உற்பத்தி செய்வதில் இலங்கை நாடு அறியப்படுகிறது.
இலங்கை, வருடாந்தம் சுமார் 7,000 மெட்ரிக் தொன்கள் கராம்பு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது இலங்கையின் மத்திய மற்றும் தெற்கு பகுதிகளில் செய்யப்படுகிறது, காரணம் அங்கு மண் மற்றும் காலநிலை நிலைமைகள் கராம்பு மரங்களை வளர்ப்பதற்கு சாதகமாக உள்ளன.
கராம்பு மரங்கள் பொதுவாக கலப்பு பயிர் முறையில் வளர்க்கப்படுகின்றன, இதில் தேயிலை, காபி மற்றும் ரப்பர் போன்ற பிற பயிர்களும் அடங்கும்.கராம்பு மரங்கள் முதிர்ச்சி அடைய 6-7 வருடங்கள் எடுக்கும் மற்றும் பூக்களை உற்பத்தி செய்ய ஆரம்பிக்கின்றன, இலங்கையில் கராம்பு அறுவடை வழக்கமாக டிசம்பர் முதல் ஜனவரி வரை நடைபெறும், அறுவடை செய்யப்பட்ட கிராம்பு பல நாட்களுக்கு வெயிலில் உலர்த்தப்படுகிறது.
இலங்கையில் கராம்புத் தொழில் இலங்கை ஏற்றுமதி அபிவிருத்திச் சபை (EDB) மற்றும் விவசாயத் திணைக்களத்தினால் ஒழுங்குபடுத்தப்படுகிறது.முழு கராம்புகளை ஏற்றுமதி செய்வதோடு, இலங்கை கராம்பு எண்ணெயையும் உற்பத்தி செய்கிறது, இது கராம்புகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இலங்கையின் வடக்கு மற்றும் கிழக்கு மாகாணத்தில் கராம்பு செய்கை
இலங்கையின் வடக்கு மற்றும் கிழக்கு மாகாணங்கள் அவற்றின் புவியியல் இருப்பிடம் மற்றும் காலநிலை நிலைமைகள் காரணமாக கிராம்பு வளர்ப்பு ஒரு முக்கிய விவசாய நடவடிக்கையாக இல்லை. இரண்டு மாகாணங்களும் இலங்கையின் வறண்ட வலயத்தில் வெப்பமண்டல காலநிலையுடன் அமைந்துள்ளன, மேலும் ஈரமான மற்றும் ஈரப்பதமான சூழலை விரும்பும் கராம்பு மரங்களை வளர்ப்பதற்கு மண்ணின் நிலை சாதகமாக இல்லை.
இருப்பினும், மாகாணங்களில் சில சிறிய அளவிலான கராம்பு உள்ளது, குறிப்பாக வீட்டுத் தோட்டங்களில் அல்லது கலப்பு பயிர் முறைகளின் ஒரு பகுதியாக கராம்பு உள்ளது. ஆயினும்கூட, நெல், சோளம் மற்றும் வெங்காயம் போன்ற பிற பயிர்களுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த மாகாணங்களில் கராம்பு குறிப்பிடத்தக்க விவசாய நடவடிக்கையாக இல்லை.
இலங்கையில் கராம்பு பயிர்செய்கை சார்ந்த வணிக வாய்ப்புகள்
இலங்கை கிராம்பு உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளது, மேலும் நாட்டில் கிராம்பு சாகுபடியில் பல வணிக வாய்ப்புகள் உள்ளன. இதோ சில உதாரணங்கள்:
கிராம்பு வளர்ப்பு
கிராம்பு மரங்களை வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற மண் மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகளை இலங்கை கொண்டுள்ளது, இது கிராம்பு விவசாய தொழிலை தொடங்குவதற்கு ஏற்ற இடமாக உள்ளது. அறுவடை செய்யப்பட்ட கிராம்புகளை உள்ளூர் சந்தைகளுக்கு விற்கலாம் அல்லது பிற நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யலாம்.
கிராம்பு எண்ணெய் உற்பத்தி
இலங்கை உயர்தர கிராம்பு எண்ணெயை உற்பத்தி செய்வதில் அறியப்படுகிறது, இது மருந்து, ஒப்பனை மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலங்கையில் கிராம்பு எண்ணெய் உற்பத்தி வியாபாரத்தை ஆரம்பிப்பது ஒரு இலாபகரமான முயற்சியாகும்.
மசாலா பதப்படுத்துதல்
மசாலா சாகுபடி மற்றும் பதப்படுத்துதலின் வளமான வரலாற்றை இலங்கை கொண்டுள்ளது. சில்லறை விற்பனை நிலையங்கள், பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் உணவகங்களுக்கு கிராம்புகளை பதப்படுத்துதல், பேக்கேஜிங் செய்தல் மற்றும் விற்பனை செய்தல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு வணிகத்தைத் தொடங்குவது லாபகரமான முயற்சியாகும்.
ஏற்றுமதி
இந்தியா, சீனா, சிங்கப்பூர் போன்ற நாடுகளுக்கு கிராம்புகளை ஏற்றுமதி செய்யும் நாடு இலங்கை. இறக்குமதி/ஏற்றுமதி விதிமுறைகள் மற்றும் நடைமுறைகள் பற்றிய அறிவு உங்களுக்கு இருந்தால், நீங்கள் ஒரு ஏற்றுமதி தொழிலைத் தொடங்கலாம் மற்றும் சாத்தியமான வாங்குபவர்களுடன் உறவுகளை ஏற்படுத்த வேண்டும்
மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்கள்
இலங்கையில் வளமான சமையல் கலாச்சாரம் உள்ளது, மேலும் கிராம்பு அடிப்படையிலான தேநீர், மிட்டாய்கள் மற்றும் சிரப்கள் போன்ற கிராம்புகளைப் பயன்படுத்தி மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான சாத்தியம் உள்ளது. இதற்கு படைப்பாற்றல் மற்றும் புதுமை தேவை, அத்துடன் சந்தை தேவை பற்றிய நல்ல புரிதலும் தேவை.
ஒட்டுமொத்தமாக, இலங்கையில் கிராம்பு சாகுபடியில் ஏராளமான வணிக வாய்ப்புகள் உள்ளன, மேலும் நாட்டின் சாதகமான காலநிலை மற்றும் வளமான மண் ஆகியவை கிராம்பு தொடர்பான வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கான இடமாக இலங்கை அமைகிறது.
இலங்கையில் இருந்து கராம்பு ஏற்றுமதி செய்யும் நிறுவனங்களின் பெயர் பட்டியல்
- A. Baur & Co. (Pvt.) Ltd.
- Ezy Trading (Pvt.) Ltd.
- Tropicoir Lanka (Pvt.) Ltd.
- Link Natural Products (Pvt.) Ltd.
- Ceylon Agro Industries (Pvt.) Ltd.
- Imperial Spices (Pvt.) Ltd.
- M.B. Agriculture (Pvt.) Ltd.
- HVA Foods PLC.
- Aroma Spices & Herbs (Pvt.) Ltd.
- Pure Ceylon Spices (Pvt.) Ltd.
கராம்பு ஏற்றுமதியில் ஈடுபட்டுள்ள நிறுவனங்கள் மற்றும் அவர்களின் தொடர்பு விவரங்களுக்கு இலங்கையின் export development board இனை தொடர்பு கொள்ளவும்.
இலங்கை அரசாங்கம் கராம்பு செய்கைக்கு வழங்குகின்ற ஆதரவுகள்
நிதி உதவி
கராம்பு சாகுபடியை மேம்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் அரசாங்கம் விவசாயிகளுக்கு கடன்கள் மற்றும் மானியங்கள் மூலம் நிதியுதவி வழங்குகிறது. இந்த நிதி உதவித் திட்டங்கள் AGRICULTURE DEPARTMRNT, EXPORT DEVELPMENT BOARD, NLDB போன்ற அரச நிறுவனங்களால் நிர்வகிக்கப்படுகின்றன.
ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு
கிராம்பு சாகுபடி நடைமுறைகளை மேம்படுத்தவும், விளைச்சலை அதிகரிக்கவும், கிராம்பு மரங்களின் புதிய வகைகளை உருவாக்கவும் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுத் திட்டங்களுக்கு அரசாங்கம் நிதியளிக்கிறது. தேயிலை ஆராய்ச்சி நிறுவனம் மற்றும் தென்னை ஆராய்ச்சி நிறுவனம் போன்ற அரசு ஆராய்ச்சி நிறுவனங்களால் இந்த ஆராய்ச்சி மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
உள்கட்டமைப்பு மேம்பாடு
கராம்பு சாகுபடிக்கு ஆதரவாக உள்கட்டமைப்பு மேம்பாட்டில் அரசாங்கம் முதலீடு செய்கிறது, அதாவது நீர்ப்பாசன அமைப்புகளை உருவாக்குதல் மற்றும் சந்தைகளுக்கான அணுகலை மேம்படுத்தும் கிராமப்புற சாலைகள் போன்றவை.
ஏற்றுமதி ஊக்குவிப்பு
கராம்பு மற்றும் கிராம்பு சார்ந்த பொருட்களின் ஏற்றுமதியை ஊக்குவிக்க அரசாங்கம் ஏற்றுமதி ஊக்குவிப்புகளை வழங்குகிறது. சந்தை நுண்ணறிவு, வர்த்தக கண்காட்சிகள் மற்றும் கண்காட்சிகள் மற்றும் சர்வதேச சந்தைப்படுத்தல் போன்ற துறைகளில் ஏற்றுமதியாளர்களுக்கு EDB உதவி வழங்குகிறது.
திறன் மேம்பாடு
நடவு செய்தல், அறுவடை செய்தல் மற்றும் அறுவடைக்குப் பின் கையாளுதல் உள்ளிட்ட சமீபத்திய கராம்பு சாகுபடி நடைமுறைகள் குறித்து விவசாயிகளுக்கு அரசாங்கம் பயிற்சித் திட்டங்களை வழங்குகிறது.
இலங்கையிலிருந்து கராம்புகளை ஏற்றுமதி செய்வதற்கான நடைமுறைகள்
தேவையான உரிமங்கள் மற்றும் அனுமதிகளைப் பெறுதல்: ஏற்றுமதியாளர்கள் இலங்கை ஏற்றுமதி அபிவிருத்திச் சபையிடமிருந்து (EDB) செல்லுபடியாகும் ஏற்றுமதி உரிமத்தைப் பெற்று இலங்கை சுங்கத்தில் பதிவு செய்ய வேண்டும். கராம்பு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து விடுபடுவதை உறுதி செய்ய விவசாயத் துறையின் சான்றிதழைப் பெற வேண்டும்.
தரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் தரப்படுத்தல்: கராம்புகளை அவற்றின் அளவு மற்றும் தரத்திற்கு ஏற்ப சரியாக உலர்த்தி, சுத்தம் செய்து தரம் பிரிக்க வேண்டும். இலங்கை தர நிர்ணய நிறுவனம் (SLSI) கராம்பு தரத்திற்கான தரங்களை அமைக்கிறது மற்றும் ஏற்றுமதியாளர்கள் இந்த தரநிலைகளுக்கு இணங்க வேண்டும்.
பேக்கேஜிங் மற்றும் லேபிளிங்: கிராம்புகளை சணல் பைகள் அல்லது அட்டைப்பெட்டிகளில் சரியாக பேக் செய்து, நாடு, ஏற்றுமதியாளரின் பெயர், நிகர எடை மற்றும் தேவையான பிற விவரங்களுடன் லேபிளிடப்பட வேண்டும்.
ஏற்றுமதிக்கு முந்தைய ஆய்வு: இலங்கை சுங்கத்திற்கு, கராம்புகள் சேரும் நாட்டின் இறக்குமதி விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதை உறுதி செய்வதற்காக, SGS அல்லது Bureau Veritas போன்ற அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஆய்வு நிறுவனத்தால், கராம்புகளை ஏற்றுமதிக்கு முன் ஆய்வு செய்ய வேண்டும்.
ஷிப்பிங் மற்றும் ஆவணங்கள்: ஏற்றுமதியாளர்கள் கிராம்புகளை அனுப்புவதற்கு ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும் மற்றும் விலைப்பட்டியல், பேக்கிங் பட்டியல், லேடிங் பில் மற்றும் அசல் சான்றிதழ் போன்ற தேவையான ஆவணங்களைத் தயாரிக்க வேண்டும்.
இந்த கட்டுரையானது www.agricultureinformation.lk எனும் இனது பதிப்புரிமைக்குரியது . www.agricultureinformation.lk ஆனது greenlankamentors pvt ltd இனது ஒர் தயாரிப்பாகும்.இதனை வேறுவடிவங்களில் பயன்படுத்தாமல் பிரதி செய்யாமல் ம் இந்த லிங்கினை பகிர்ந்து கொள்ளவதில் எந்த சிக்கலும் இல்லை.
மேலும் பயனுள்ள பதிவுகள்
- இலங்கையில் இருந்து ஐரோப்பா நாடுகளுக்கு விவசாயப் பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்வதற்கான படிமுறைகள்
https://www.agricultureinformation.lk/exposteps/
2. இலங்கையில் இருந்து ஐரோப்பாவிற்கு விவசாயப் பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்ய தேவையான ஆவணங்கள்
https://www.agricultureinformation.lk/expodocuments/
3. இலங்கையிலிருந்து ஐரோப்பாவிற்கு எப்போதும் ஏற்றுமதி செய்யக்கூடிய 15 விவசாயப் பொருட்கள்
https://www.agricultureinformation.lk/export-15/
4. காங்கேசன் துறை காரைக்கால் கப்பல் போக்குவரத்து இலங்கையின் விவசாய பொருளாதார வியாபார வாய்ப்புகளில் ஏற்படுத்த கூடிய மாற்றங்கள்
https://www.agricultureinformation.lk/kkstokaraikal/
5.இலங்கையில் மஞ்சள் பயிரிடுபவதனால் உண்மையில் இலாபம் உண்டா??
https://www.agricultureinformation.lk/sriankaturmericcul/
6.இலங்கையில் விவசாய பண்ணை ஒன்றினை ஆரம்பிக்கும் போது அரசிடம் இருந்த பெற்றுக்கொள்ள கூடிய உதவிகள்
https://www.agricultureinformation.lk/start-a-farm/
7.சிறந்த சந்தை வாய்ப்புக்கேற்ற சிறந்த விவசாய நடைமுறை
https://www.agricultureinformation.lk/சிறந்த-சந்தை-வாய்ப்புக்க/
8.இலங்கையிலிருந்து ஐரோப்பிய சந்தையில் உலர்ந்த இஞ்சிக்கான ஏற்றுமதி வாய்ப்பு
https://www.agricultureinformation.lk/ginger-export/
9. இலங்கையின் தேங்காய் மற்றும் தேங்காய் சார்ந்த பொருட்களிற்கான ஏற்றுமதி சாத்தியங்கள்
https://www.agricultureinformation.lk/coconut-export-pre/
10.உடன் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை இலங்கையிலிருந்து ஏற்றுமதி செய்வதிலுள்ள பிரச்சனைகள்
https://www.agricultureinformation.lk/உடன்-பழங்கள்-மற்றும்-காய/
11.இலங்கையில் கராம்பு பயிர்செய்கை சார்ந்த வணிக வாய்ப்புகள்
https://www.agricultureinformation.lk/clove-srilanka/
12.பால் பவுடர் சந்தை: உலகளாவிய தொழில் போக்குகள், பங்கு, அளவு, வளர்ச்சி, வாய்ப்பு மற்றும் முன்னறிவிப்பு 2023-2028
https://www.agricultureinformation.lk/milkpowder/
13.இலங்கைக்கு இலாபமீட்டித்தரக்கூடிய தென்னை விவசாயம்….தென்னையுடன் இலங்கை பொருளாதாரத்தை கட்டியெழுப்புதல்
https://www.agricultureinformation.lk/coconut-industry/
14.வாழைப்பழ மதிப்பு கூட்டல் உற்பத்திகள்
https://www.agricultureinformation.lk/banana-value/
15.இலங்கைக்கு அன்னிய செலாவணியை பெற்றுத்தரக் கூடிய முந்திரிச்செய்கை,உற்பத்தி நடைமுறைகள்
https://www.agricultureinformation.lk/cashewincome/