நிதி நெருக்கடியை சமாளிக்க வீட்டுக்கு வீடு கீரை செய்யுங்கள் வெறும் மூன்று கிழமைகளில் விளைச்சல்

எதிர்வரும் மாதங்கள் மிகவும் நெருக்கடியானதாக இருக்கும் என இலங்கை அரசியல் தலைமைகள் பொருளிலியலாளர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.முன்னர் உணவுப்பஞ்சம் ஏற்பட்ட காலங்களில் பாணும் சம்பலும் சாப்பிட்டார்கள் அது இனி நடக்காது கோதுமை விலை ஏற்றத்தால் பாண் விலை தற்போது பல மடங்கு அதிகரித்து விட்டது

நாம் கிடைப்பதை கொண்டு வாழ்க்கை நடாத்த வேண்டிய சூழ்நிலைக்கு தள்ளப்பட்டு விட்டோம்.குறுகிய காலத்துக்குள் உணவை உற்பத்தி செய்ய கூடியதும் சத்தான உணவுப்பொருட்கள் பற்றியும் முன்னர் சில பதிவுகளை இட்டு இருந்தோம்

தற்சார்பு விவசாயத்தில் கறி மிளகாய் செய்கை

https://agricultureinformation.lk/bananachili/ ‎

 

இந்த பதிவில் வெறும் மூன்று கிழமைகளில் சத்தான கீரையை உற்பத்தி செய்வது பற்றி பார்ப்போம்

கீரையானது இரும்புச்சத்து நிறைந்த பச்சை இலைக் காய்கறி ஆகும். இதை வணிக ரீதியாக பின் புறங்களிலும் திறந்த வெளிகளிலும் வளர்க்கலாம். பசுமையான பசுமையாக அறியப்படும் கீரையில் இரும்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.எனவே சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்யுங்கள். கீரை யை வீட்டிலேயே கொள்கலன்களில் வளர்க்கலாம், வெற்றிக்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.

கீரை வளர்ப்பு பற்றிய சில உண்மைகள்:

• பசலைக் கீரையை முழு சூரிய ஒளியில் இருந்து பகுதி நிழலில் வீட்டுத் தோட்டத்திலோ அல்லது வெளிப்புறத் தோட்டத்திலோ வளர்க்கலாம்.
• மொட்டை மாடியில் கூட பால்கனிகள், கொல்லைப்புறங்களில் தொட்டிகளில் / கொள்கலன்களில் பயிரிடுவது சிறந்தது.
• கீரை யை வீட்டுக்குள்ளும் வளர்க்கலாம்.
• பொதுவாக, கீரை விதைகளில் இருந்து முளைக்கப்படுகிறது மற்றும் வெட்டல் மூலம் கூட வளர்க்கப்படலாம். செடிகளுக்கு இடையே 3 அங்குல இடைவெளியும், வரிசையிலிருந்து வரிசைக்கு 2 அடி தூரமும் பராமரிக்கலாம்.
• கீரை மீண்டும் வளரக்கூடியது மற்றும் முறையான வளரும் நடைமுறைகளுடன் பல அறுவடைகளை அளிக்கிறது.
• பானைகளில் கீரை வளர்க்கப்பட்டால், பானையின் உகந்த அளவு 10 முதல் 12 அங்குலம் ஆகும்.
• கீரை ஒரு வருடாந்திர பயிராக வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் இது சில நிழலை பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் வாரத்திற்கு 1 முதல் 1.5 அங்குல நீர் தேவைப்படுகிறது. வறண்ட மற்றும் வெப்பமான காலநிலையில், அதிக நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது.
• கீரையை வெட்டிலிருந்து மீண்டும் வளர்க்கலாம் மேலும் கீரையை விதை முளைப்பதன் மூலம் எளிதாக வளர்க்கலாம்.

தட்பவெப்ப தேவைகள்/ செய்கைக்கு ஏற்ற பகுதிகள்

குறைந்த வெப்பநிலை பிரதேசங்களைத் தவிர இலங்கையின் எந்தப் பகுதியிலும் பயிரிடலாம். கீரை ஒரு வெப்பமான காலநிலை பயிர், ஆனால் உறைபனியையும் ஓரளவு தாங்கும். குளிர்காலத்தில் கீரை நன்றாக இருக்கும். நீர் தேங்குதல் மற்றும் மோசமான வடிகால் ஆகியவற்றால் இது மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. சமவெளி மற்றும் மலைப்பகுதிகளில் இதை வெற்றிகரமாக வளர்க்கலாம்.

மண்

நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள எந்த வகை மண்ணிலும் கீரை வளரும். இருப்பினும் களிமண் மண் ஏற்றது. மண்ணும் தளர்வாக இருக்க வேண்டும், அதனால் கீரை நாற்றுகள் எளிதாகவும் விரைவாகவும் வேர்களை நிறுவும். தோட்ட உரம் அல்லது வயல் முற்றத்தில் உரம் (FYM) ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மண்ணில் சேர்க்கவும். இது தாவரங்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும்

விதை தேவை

கீரை விதைகளிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. தோட்ட உரம் அல்லது தொழு உரம் மூலம் செறிவூட்டப்பட்ட மண்ணை தயார் செய்து, விதைகளை ஒரு ½ அங்குல ஆழத்திலும் 1 அங்குல இடைவெளியிலும் விதைக்கவும். விதைகளை பாதிக்காமல் மண்ணுக்கு நீர் பாய்ச்சவும். விதைகள் ஒரு வாரத்தில் முளைக்கும். ஒரு ஹெக்டேருக்கு 30-40 கிலோ விதை தேவைப்படும்

10 மீ 2 பாத்திக்கு 10 – 15 கிராம் விதைகள் தேவைப்படும். (10-15 கிராம் / 10 மீ 2 படுக்கை)

 

வயல் தயாரிப்பு மற்றும் நடவு

களைகளைக் கட்டுப்படுத்தி, நிலத்தை நன்றாக உழுது, மண்ணை நன்றாகத் தயார் செய்ய வேண்டும். நீர் தேங்கி நிற்கும் இடங்களில் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை வைப்பதன் மூலம் வடிகால் வசதியை மேம்படுத்துவது முக்கியம். ஒரே இடத்தில் இரண்டு விதைகளை நடுவது நல்லது. விதைகள் முளைக்க 5-6 நாட்கள் ஆகும்.

இடைவெளி

நிமிர்ந்த வகை- வரிசைகள் மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளி 15cm x 15cm ஆகும்.

கொடிகள் – வரிசைகளுக்கு இடையே 45 செமீ வரிசைகளுக்குள் 45 செ.மீ

உரம்

கோழி உரம் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கால்நடை உரம் மிகவும் பொருத்தமானது  இதை வீட்டுத்தோட்டத்தில் பயன்படுத்தலாம். 10 மீ 2 பாத்திக்கு 25 கிலோ கோழி எருவை இடலாம். (25கிலோ/10மீ2) விதைகளை நடவு செய்வதற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, சேதன உரத்தை மண்ணுடன் கலக்குவது நல்லது.

 

நீர் வழங்கல்/நீர்ப்பாசனம்

3-4 நாட்களுக்கு ஒருமுறை பயிருக்கு நன்கு நீர் பாய்ச்சவும். வறண்ட காலநிலையில் பயிர்கள் வாடாமல் அடிக்கடி நீர் பாய்ச்சுவது நல்லது.

களை மேலாண்மை

களைகளை அகற்றி, பயிர் இருக்கும் வரை வயலை சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும்.

அறுவடை

அறுவடையை இரண்டு வழிகளில் செய்யலாம்

சுமார் 40-50 நாட்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் அகற்றப்பட்டு அறுவடைக்கு எடுக்கப்படுகின்றன.

சுமார் 40-45 நாட்களுக்குப் பிறகு, தண்டுகளின் மேல் பகுதியை தரை மட்டத்திலிருந்து சுமார் 15 செ.மீ உயரத்திற்கு வெட்டி, புதர்களை மீண்டும் வளர அனுமதிக்கவும் மற்றும் சுமார் 6-8 முறை அறுவடை செய்யவும்.

அறுவடை

ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 1000 – 1500 கி.கி. (1000-1500 கிலோ / மீ2)

 

கீரை வளர்ப்பதற்கான கொள்கலன்கள்:

கொள்கலனில் கீரை வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற கொள்கலன்கள் குறைந்தது 6-8 அங்குல ஆழமும் 7 முதல் 8 அகலமும் இருக்க வேண்டும். கொள்கலனில் ஆழத்தை விட அதிக அகலம் இருக்க வேண்டும். ஒரு செடியை வளர்ப்பதற்கு சிறிய கொள்கலனையும், ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட செடிகளை வளர்த்தால் பெரிய கொள்கலனையும் தேர்வு செய்யவும். பெரிய ஜன்னல் பெட்டிகள், மரப்பெட்டிகள், பிளாஸ்டிக் அல்லது பீங்கான் கொள்கலன்கள் அல்லது எந்த மறுசுழற்சி தொட்டிகளையும் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

கொள்கலனில் 2 முதல் 3 வடிகால் துளைகள் இருக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். மற்றும் நடவு செய்வதற்கு முன் கொள்கலனை வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சோப்புடன் கழுவவும்.

கொள்கலன்களில் கீரை வளர்ப்பதற்கான மண்:

கீரை வளரும் நிலைமைகள்.

கொள்கலன்களில் வளர நல்ல தரமான மண் தேவைப்படுகிறது . மண் நொறுங்கியதாகவும் களிமண்ணாகவும் இருக்க வேண்டும் . வடிகால்களை அடைத்து நீர் தேங்கி நிற்கும் மண்ணைத் தவிர்க்கவும். மண்ணின் pH அளவு நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும்.

கொள்கலன்களில் கீரை வளர்ப்பதற்கான இடம்:

கீரை வளரும் இடம்.

• இலையுதிர் காலத்தில் கீரை வளர்ந்தால், கொள்கலனை வெயில் படும் இடத்தில் வைக்கவும்.
• வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் நடவு செய்தால், உங்கள் கொள்கலன்களை நிழலாடிய இடத்தில் வைக்கவும், அங்கு அது நல்ல அளவு ஒளியைப் பெறும்.
• துணை வெப்பமண்டல அல்லது வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வளரும் என்றால், நிறைய நிழல் பெறும் இடத்தில் கொள்கலன்களை வைக்கவும்.

கொள்கலன்களில் கீரை வளர்ப்பதற்கான நீர்ப்பாசனம் தேவை:

• கீரை குளிர்ந்த மண்ணில் நன்றாக வளரும், மண்ணில் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க. மண்ணை மிகவும் ஈரமாகவோ அல்லது ஈரமாகவோ செய்ய வேண்டாம்.
• அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் நீர் தேக்கத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் வேர் அழுகல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

கொள்கலன்களில் கீரை வளர்ப்பதற்கான வெப்பநிலை தேவை:

• கீரை விதைகள் முளைப்பதற்கு ஏற்ற வெப்பநிலை 4°C முதல் 10°C வரை இருக்க வேண்டும்.
• மண்ணின் உகந்த வெப்பநிலை, கீரை வளர்ப்பதற்கான மண் 10-27 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்க வேண்டும்.
• கீரை -6°C மற்றும் 32°C வரை வெப்பநிலையைத் தாங்கும்.

கொள்கலன்களில் உள்ள கீரைக்கு சூரிய ஒளி தேவை :

• பசலைக் கீரை முழு வெயிலில் இருந்து லேசான நிழலில் நன்றாக வளரும்.
• கீரைக்கு ஒரு நாளைக்கு 6 முதல் 7 மணி நேரம் சூரிய ஒளி தேவை.

பசலைக்கீரைக்கு வளரும் நிலைமைகள்.

கொள்கலன்களில் கீரை வளர்ப்பதற்கான உரங்கள்:

• கீரை ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு நைட்ரஜன் தேவைப்படுகிறது, எனவே நைட்ரஜன் நிறைந்த உரங்களுடன் உணவளிக்கவும்.

கொள்கலன்களில் கீரையை வளர்ப்பதில் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்:

• ஒரு கொள்கலனில் வளர்க்கப்படும் கீரை பூச்சிகளால் அதிகம் பாதிக்கப்படாது மற்றும் கட்டுப்படுத்த எளிதானது.

• கீரையை பாதிக்கும் பொதுவான பூச்சிகள் நத்தைகள், கம்பளிப்பூச்சிகள் போன்ற இலை உண்ணும் பூச்சிகள் மற்றும் அஃபிட்ஸ் போன்ற சில பொதுவான தோட்ட பூச்சிகள். இலை உண்ணும் பூச்சிகளிலிருந்து தாவரங்களைப் பாதுகாக்க சேதன பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தவும்.

• குளிர்ந்த காலநிலையில் பசலைக் கீரையை வளர்ப்பது பூச்சியிலிருந்து தாவரத்தைப் பாதுகாக்கும்

வெப்பமண்டல பகுதிகளில் கொள்கலன்களில் கீரை வளர்ப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்:

• கீரை ஒரு குளிர் பருவ பயிர், ஆனால் நீங்கள் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் வாழ்பவராக இருந்தால், கீரையை பயிரிடலாம்.
• நீங்கள் வருடத்திற்கு இரண்டு முறை வளரலாம், வெப்பமான கோடை மாதங்களை விட்டு வெளியேறலாம்.
• நீங்கள் அவற்றை நிழலில் வளர்க்க வேண்டும் மற்றும் போதுமான தண்ணீரை வழங்குவதன் மூலமும் மண்ணின் வெப்பநிலையை குளிர்ச்சியாக வைத்திருப்பதன் மூலமும் மண்ணில் நிலையான ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க வேண்டும்.

கொள்கலன்களில் கீரை வளர்ப்பதற்கான அறுவடை குறிப்புகள்:

கீரை அறுவடை.

• நீங்கள் வளரும் வகை மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகளைப் பொறுத்து, முளைக்கும் காலத்திற்குப் பிறகு, கீரையின் அறுவடை காலம் சுமார் 21 முதல் 50 நாட்கள் ஆகும்.
• கீரை செடி 3 முதல் 4 அங்குல உயரம் வரை வளர்ந்து 5 முதல் 6 ஆரோக்கியமான இலைகளை உருவாக்கும் போது அறுவடை செய்யலாம்.
• முதலில் வெளிப்புற இலைகளை அறுவடை செய்யுங்கள், மிகவும் இளம் இலைகளை எடுக்க வேண்டாம், அவற்றை வளர விடுங்கள். நீங்கள் முழு செடியையும் அறுவடை செய்யலாம், ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது கத்தரிக்கோலால் தண்டுகளை அடிவாரத்தில் விட்டுவிட்டு, செடிகள் மீண்டும் வளரும்.