எமது உணவுத்தேவையில் மதிய உணவு இன்றியமையாதது.மதிய உணவில் சோற்றினை பிரதானமாக கொள்ளும் சமூகமாகிய நாம் சோற்றிற்கான அரிசியை கடைகளில் வாங்கும் பழுக்கமுடையவர்கள்.அரிசியில் தன்னிறவை அடைவது நாட்டின் நோக்கமாக இருக்கின்ற போதும் இன்றைய நிலையில் அரிசியின் விலையை பார்த்தால் நாம் இன்னமும் தன்னிறவை அடையவில்லை என்பது தெளிவாகும் ஒருகிலோ அரிசி நானூறு ருபாயை தொடுகின்ற நிலையில் உள்ளது .இன்னமும் ஒரு மாதத்தில் 500 தொடக்கம் எழுநூறைத்தை தொட்டு விடும்
கிராம புறத்தில் உள்ளவர்களுக்கு அரிசி பிரச்சனை வர வாய்ப்பு இல்லை என்றாலும் நகர்புறத்திலுள்ள ஏழைகள் நடுத்தர குடும்பத்தினர் நிலைமைகள் மிக கவலைக்குரியது.சுயமாக செல்லினை உற்பத்தி செய்வதற்கு நாம் பழுகி கொள்ள வேண்டும்.அதற்கான ஒரு வழிகாட்டியை இங்கு தருகிறோம்
ஒரு சாதாரண குடும்பத்திலுள்ளவர்களுக்கு ஒரு நாளுக்கு ஒரு சுன்டு அரிசி தேவைப்படுகிறது என வைத்துக்கொள்வோம்.
மூன்று சுன்டு ஆனது ஒரு கிலோ ஆகும்.
எனவே மாத்திற்கு 30 சுன்டுப்படி 10 கிலோ அரிசி தேவை
நான்கு மாத்திற்கு 40 கிலோ அரிசி தேவை.
இடவசதி உள்ளவர்கள் இலகுவாக செய்து கொள்ளலாம் இடவசதி இல்லாமத நகரத்து வீடுகளில் வசிப்பவர்கள் வேறு இடம் இல்லாவிட்டால் மொட்டை மாடியைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்
60 கிலோ நெல்லினை மில் இல் கொடுத்து தீட்டினால் 45 கிலோ அரிசி வரும்.எனவே 53 கிலோ நெல் தேவை.53 கிலோ நெல்லானது ¾ மூடையாகும்.சாதாரணமாக நடவு முறையில் செ;ய்ப்பட்ட ஆட்டக்காரி நெல்லானது ஏக்கருக்கு 45 தொடக்கம் 50 மூடை விளைச்சல் வரும்.ஒரு ஏக்கரானது 160 பேர்ச் ஆகும்.எனில் 2.4 பேரச் காணியளவு போதுமானதாகும்.2.4 பேரச் என்பது ¼ பரப்பு காணியாகும்.
விதை நெல்லின் அளவு
ஏக்கருக்கு 40 கிலோ விதை நெல் பயன்படுகிறது 625 கிராம் நெல் போதுமானதாகும்.
விதைபரிகரணம்
முதலில் நெல் விதைகளை மாட்டு சாணத்துடன் கலந்து அந்த கலவையை துணியில் கட்டி சில நாட்கள் வைக்கலாம். பின்னர் அவர் அதை மண், மணல் மற்றும் சாம்பல் கலவையின் படுக்கையில் ஊற்றலாம்
பின்னர் நாற்றுகளை வளரும் பைகளில் நடவு செய்ய வேண்டும்
அதில் அடியில் தென்னை நார் மற்றும் 15-20 கிலோ மண்ணை கரிம உரத்துடன் கலக்க வேண்டும்.
ஒரு வளரும் பையில் மூன்று நாற்றுக்கள் நடப்படுகிறது.
அறுவடைக்குப் பிறகு வளரும் பையில் உள்ள பாதி மண் புதியதாக மாற்றப்படும்.
நாற்று நடுகை இயந்திரம் மூலம் நெற்செய்கையில் உயர் விளைச்சலை அடையும் வழிகள்
https://agricultureinformation.lk/paddy/
சேதன உரம்
ஏக்கருக்கு 4000 கிலோ சேதன உரம் போதுமாகும்
2.5 பேர்ச் இற்கு 62.5 கிலோ சேதன உரம் போதுமாகும்
செறிவூட்டப்பட்ட சேதன உர தயாரிப்பு முறை பற்றி அறிய https://agricultureinformation.lk/compost/
நீள அகலம் உயரம் கொண்டு தயார் செய்யப்படும் சேதன உரத்தின் அளவை அளவிடுவதற்கான இலகு முறை
https://agricultureinformation.lk/சேதன–உரத்தினை–தயார்–செய்/
சேதன உரத்தினை வயல்களுக்கு போட்டால்வயல் மேட்டு நிலமாகாதா???
https://agricultureinformation.lk/சேதன–உரத்தினை–வயல்களுக்/
களை கட்டுப்பாடு
நடுகை முறையில் செய்யப்பட்ட நெற்செய்கையில் இயந்திரம் மூலம் களையை கட்டுப்படுத்த முடியும்
நீரை விணைத்திறனாக பயன்படுத்த கூடிய வழிகள்
நெல்நீரில்வளரக்கூடிய தாவரம் என்றாலும் குறைந்தளவு நீரிலும் நல்ல விளைச்சலை தரக்கூடியது.நகர்புறத்தில் நெற்செய்கை செய்யப்படும் போது நீரினை விணைத்திறனை பயன்படுத்த கூடியது வழிகள் கீழே தரப்படுகிறது.
1.பொதிப் பயிர்ச்செய்கை மூலம் தேவையான அளவு நீரை மாத்திரம் தாவரங்களுக்கு வழங்க முடியும்.இம்முறையில்
நீர் தேவை மிகக்குறைவு
வினைத்திறனான போசணைப் பாவனை
விளைச்சல் அதிகம்
2.பகலில் செடிகளுக்கு தண்ணீர் ஊற்றும் போது தாவர வளர்ச்சியில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சிக் கட்டுரைகள் கூறுகின்றது .மதியம் 12.00 மணிக்குப் பிறகு தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யலாம் அல்லது, பிற்பகல் வேளையில் நீர்ப்பாசனம் செய்யலாம் , “அதிகாலை நீர்ப்பாசனத்தில் வளர்க்கப்பட்ட தாவரங்கள் மதியம் நீர்ப்பாசனத்தில் வளர்க்கப்பட்ட தாவரங்ளை விட ஆரோக்கியமானதும், வலுவானதும் ஆகும்.வெப்பநிலை உயரத் தொடங்குவதற்கு முன் அதிகாலையில், காற்று குறைவாக இருக்கும் மற்றும் குறைந்த ஆவியாதல் உள்ளது . காலையில் தண்ணீர் பாய்ச்சுவதன் மூலம், பகல்நேர வெப்பத்தை எதிர்கொள்ள தாவரங்களுக்கு நல்ல நீர் வழங்கல் கிடைக்கும்.
இரவு நேர வெப்பநிலை பெரும்பாலும் இலைகளின் ஈரப்பதத்தை உலர்த்துவதற்கு போதுமானதாக இல்லை என்பதால், குறிப்பாக இலைகளில் மாலையில் நீர்ப்பாசனம் செய்வதைத் தவிர்க்கவும் . இது சில பங்கசு நோய்க்கிருமிகள் வளர ஊக்குவிக்கும். எவ்வாறாயினும், தாவரங்கள் வறட்சியின் அறிகுறிகளைக் காட்டத் தொடங்கும் எந்த நேரத்திலும், அவைகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும்
3.மழைநீரை வீணாக்காமல் தண்ணீர் தொட்டியை நிறுவி, கூரையின் ஓட்டத்தை அதிகப்படுத்தி, தோட்டத்தில் தண்ணீரை பயன்படுத்தவும்.
கூரைகள் மற்றும் கடினமான பரப்புகளில் இருந்து வெளியேறும் நீரை சேகரிப்பதன் மூலம் நீரை அதிகம் பயன்படுத்தலாம். மழைநீர் சேகரிப்பு அமைப்பு சிக்கலான அமைப்பாக இருக்க வேண்டியதில்லை. விழும் மழைநீரை (சரிவுகள் வழியாக) ஒரு சேமிப்பு தொட்டியில் திறக்கும் குழாயில் திருப்பி விடுங்கள். இந்த சேகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை தோட்டத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்ய பயன்படுத்தலாம்
உதவிக்குறிப்பு: அடிக்கடி மழை பெய்யும் பகுதிகளுக்கு, பெரிய சேமிப்பு தொட்டிகளை நிறுவவும். பூச்சிகள் மற்றும் குப்பைகள் உருவாகாமல் இருக்க மூடிகளை மூடி வைக்கவும், வழக்கமாக சுத்தமாகவும் வைக்கவும்.
4.சொட்டு நீர் பாசன முறை அனைத்து சந்தர்ப்பங்களிலும் திறமையாக செயல்படும். இந்த அமைப்பில், குறுகிய துளையிடப்பட்ட குழாய்கள் மண்ணில் உள்ள இலக்கு வேர்களுக்கு தண்ணீரை மாற்றுகின்றன. குழாயில் உள்ள சிறிய திறப்புகள் (உமிழ்ப்பான்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன) மிக மெதுவான விகிதத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்ய அனுமதிக்கின்றன, ஓட்டம், அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் ஆவியாதல் ஆகியவற்றின் வாய்ப்புகளை நீக்குகிறது
5.உங்கள் சமையல் தண்ணீரை சேமிக்கவும். காய்கறிகளை வேகவைத்த தண்ணீரை வீணடிக்காமல் சேமிக்கவும் இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் குளிர்ந்தவுடன், உங்கள் தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்ய கூடியதாக இருப்பதோடு இலவசமாக உரத்தையும் வழங்குகிறது
6.மீன் தொட்டி தண்ணீரை மீண்டும் பயன்படுத்தவும். உங்கள் மீன் தொட்டியை சுத்தம் செய்யும் போது, உங்கள் செடிகளுக்கு ‘பழைய’ நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்த தண்ணீரை பயன்படுத்தவும்.
7.தழைக்கூளம்
மேல் பகுதியில் தழைக்கூளம் இல்லாமல் இருந்தால், வெப்பமான நாளில் 70% தண்ணீர் மண்ணிலிருந்து ஆவியாகிவிடும். தழைக்கூளம் நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய சிறந்த ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்கும் உத்திகளில் ஒன்றாகும் .
இது மண்ணின் மேற்பரப்பில் இருந்து ஆவியாவதைத் தடுக்கிறது, தாவரத்திற்கு வழங்கிய நீரை பயன’படுத்தும் களைகளை வளரவிடாமல் தடுக்கிறது மற்றும் பல தழைக்கூளம் மண்ணுக்கு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்கிறது.
கொத்தாக மற்றும் நீர் விரட்டும் தன்மை கொண்ட மெல்லிய தழைக்கூளம் தவிர்க்கவும். அதற்கு பதிலாக, ஒரு கரடுமுரடான தழைக்கூளம் பயன்படுத்தவும்,
8.வானிலை மற்றும் மண்ணைச் சரிபார்க்கவும்
உங்கள் பகுதிக்கான தட்பவெப்பநிலை, இருப்பிடம் மற்றும் பருவத்தை கருத்தில் கொள்ளுங்கள் . நம்மால் எப்பொழுதும் வானிலையைக் கட்டுப்படுத்தவோ அல்லது கணிக்கவோ முடியாது என்றாலும், கோடையின் வெப்பமான, வறண்ட மாதங்களில் வீட்டுத் தோட்டங்களுக்கு தண்ணீரை எவ்வாறு வழங்குவது என்பது பற்றிய ஒரு திட்டத்தை வைத்திருப்பது முக்கியம்.மேலாண்மை நடைமுறைகள் மூலம் தண்ணீர் தேவையைக் குறைப்பதைத் தவிர, வீட்டுத் தோட்டங்களைத் திட்டமிட்டு நடவு செய்யும் போது திறமையான வழியில் தண்ணீரை வழங்குவது முக்கியம்.
நீர்ப்பாசனத்தை பாதிக்கும் வானிலை காரணிகள் பின்வருமாறு: குளிர் வெப்பநிலை, அதிக ஈரப்பதம், குளிர்காலம், நிழல் மற்றும் காற்று இல்லாதது இவை அனைத்தும் நீர்ப்பாசனத்தின் தேவையை குறைக்கின்றன .
அதேசமயம், குறைந்த ஈரப்பதத்துடன் கூடிய வெப்பமான, காற்று வீசும் கோடைக்காலம் நீர்ப்பாசனத்தின் தேவையை அதிகரிக்கும் .
தினசரி வானிலைத்தகவலை எமது இணையதளத்தில் www.agricultureinformation.lk பெறலாம்
9.ஈரப்பதம் மீட்டரைப் பயன்படுத்தவும்
இது மலிவான கருவிஆகும். ஒவ்வொரு தாவரத்திற்கும் ஈரப்பதத்தின் அடிப்படையில் என்ன தேவை என்பதை உணர இது உதவும். இது பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் சில வினாடிகளில் உங்கள் மண்ணில் உள்ள ஈரப்பதத்தின் துல்லியமான வாசிப்பை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.
10-30% ஈரப்பதம் மண் மிகவும் வறண்டு இருப்பதைக் குறிக்கிறது
40-70% ஈரப்பதம் என்றால் மண் ஈரப்பதம் அல்லது ‘சரியானது’ எனவே எந்த நடவடிக்கையும் தேவையில்லை
80-100% ஈரப்பதம் இருந்தால், உங்கள் மண் மிகவும் ஈரமாக உள்ளது, எனவே நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்க்கவும் .
10.சேதனப்பொருட்களை அதிகரிக்கவும்
சேதனப் பொருட்கள் அதன் எடையில் பல மடங்கு தண்ணீரில் உறிஞ்சுகின்றன, பின்னர் அது தாவர வளர்ச்சிக்கு கிடைக்கிறது . இது பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.
சேதனப் பொருட்களைக் கொண்ட களிமண் மண் தண்ணீரை விரைவாக ஏற்றுக்கொள்ளும். சேதனப முறையில் திருத்தப்பட்ட மணல் மண்ணில் தண்ணீரை அதிக நேரம் வைத்திருக்கும், மேலும் அடிக்கடி பாய்ச்ச வேண்டிய அவசியமில்லை.
இது ஈரப்பதம், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை உருவாக்குவதற்கான அற்புதமான ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது .
11.coco pith/coir dust, coconut chips பயன்படுத்துதல்
தென்னையின் துணை உற்பத்திப்பொருட்களை தோட்டங்களில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீரின் இழப்பை கட்டுப்படுத்தி தாவர வளர்சியை மேம்படுத்த முடிவதோடு குறைந்தளவு நீர்பாசனத்தை மேற்கொள்ள கூடியவாறு அமையும்
12.கைகழுவுவதற்கு நாம் பயன்படுத்தும் நீரில் தினமும் 5 தாவரங்களுக்கு நீர்பாயச்ச முடியும்.தினமும் 3 வேளை முறையாக கைகழுவும் போது 1.5 லீட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படும் இதனை தாவரத்திற்கு வழங்க முடியும்
13.உயிர்க்கரி அல்லது கருக்கிய உமி இடல்
நீரைப் பற்றி வைப்பதுடன் வளியையும் உயர்ந்தளவில் பற்றி வைத்திருக்கும் எனவே நீர்பாசன இடைவெளியை கூட்டி நீரை மீதப்படுத்தலாம்
பூச்சிகளை கட்டுப்படுத்துவதற்கான முறை
இயற்கை பூச்சி கொல்லியான வேப்ப விதை சாறு ; https://agricultureinformation.lk/இயற்கை–பூச்சி–கொல்லியான/
சேலையை பயன்படுத்தி பூச்சிகளை கட்டுப்படுத்த முடியும் : https://agricultureinformation.lk/sareepest/